こんにちは、アキタカです＾＾
今日は行ってみたかったお店に行ってきたのでそのお店のご紹介。
行ったお店はタイトルにもある通り。
カレー専門店 白銀亭 本町駅店 様です。
こちらも美味しいカレーでございました。
まずここのカレー
うーん、安い（笑）
え、とんかつトッピング１５０円ってほんとにそんなんでいいの？
結構ボリュームのあるカツでしたけど、これは安すぎません？
カレー屋さんの評価ってそこじゃないんですけど、食べながら、食べた後も終始疑問（笑）
今回オーダーしたのはとんかつカレー大盛り。
出てきたカレーはこんな感じです。
ちょっと写真が・・・
普段と違うアプリ使うとすぐこれだ・・・・
えー、写真では伝わりにくいのですが
かなり大盛りです！
ルーも多いこと多いこと。
結構大き目のゴロッとした、とてもよく煮込まれている柔らかいお肉も入っていました＾＾
カレーのお味は、うん！最初はほんのり甘味が来た後に辛さが来るアキタカ好みのカレーです！
上等やインデアンとまた違った甘味と辛さでしたね。これはおいしい。
若干辛みが強くて、食べ終わる頃には辛さの方しか感じれなくなってたのはありますけど、味わい深いカレーでした。
甘味は何だろう？フルーツ系というよりは野菜の甘味がしっかり出ている感じがしました。この部分はインデアンに近いかも。ここはしっかり分かれますね。ちなみにフルーツ系の甘味は上等やココイチがそうだと僕は思っています。
この野菜の甘味ってカレーのコクにより影響を与えると思うんですよ。深みが半端なく出ていて濃厚。その分ルー自体の酸味は控えめな感じに。
ですので、ここのカレーは福神漬けや自家製ピクルス（白銀亭はタマネギのピクルスでした。）が入るとまた別の顔を出して楽しませてくれます。そういう意味ではソースが無かったのが少し残念。ルーに自信があるから入れて欲しくないってのもあるかも知れませんね。
辛さはさっぱり系ではなく重厚な感じ。悪く言えば若干重い。この辛さは市販カレーで似たような感じのルーがあったのですがなんだったかなぁ・・・。（ジャワが少し似てかるなぁとも思いつつ・・・）
この辛さの部分だけで言えばココイチの甘辛ソースにも若干似てるのかなぁとも思いました。
凄く清潔感のあるお店でまた行ってみたいと思えるお店でした＾＾
是非一度行ってみて下さいね！
では今日はこの辺で＾＾ノシ。