最近どこのコンビニでもPBがあって、大体カレーが商品化されてますよね。
で、これがちょっとお高い感じでして。
高いからには美味しい。という図式は好みの問題もあってなかなか成立しないもの・・・
カレーは特にそんな印象だったんですけど、食べないと分かりませんよね？という感じで最近はジャンル問わず気になったカレーを買っては食べる、買っては食べるを繰り返しております。
本当は色んなお店に行く方がいいに決まってるのですが、ちょっと忙しかったのと（夏休みは地獄・・・）忙しいのが終わって、ふっと気が抜けたら夏風邪引いてダウンという燃え尽き症候群みたいな感じになってしまったので、手の届く範囲で勉強中でございます。
飲食業界に転職して早２年。
料理を作る事＝今の自分にはオーダーをこなす事になっていて、そのスキルは随分上がったと思います。（そりゃ繁忙期は１日MAX800人も来るような店でオーダーこなしていれば自信も付くｗ）
調理士免許も一発合格で順調に進んでいるような感じにも思うのですけど、まだ自分の味みたいな物は持てていなくて、その辺を考えると難しいなぁとか考える事が多々あったりで。（免許取れるぐらいの知識あれば変わるのかなぁと思いきや、そこまで勉強してなくても取れてしまったので、ちょっと拍子抜けで余計に負の連鎖ｗ）
めっちゃ脱線した（－－；
落ち着いたらカレーの勉強、もっとしないと！
僕はこのジャンルで進んでみたいと思っているのだから。
という訳で何でも試す。例えコンビニカレーでも！
でもこれがホントにバカに出来ない感じで。
お肉デカッ！！
えっ、なにこれ。普通に美味しそうなんですけどｗ
お肉ズーム。
存在感ｗ
デカ肉サルベージ。
このサイズで３切れも入ってましたｗ
で、これが普通に美味い。
下手なレトルトよりもはるかに美味しい。
ルーはちょっと柔らかめでしたが、フォンとデミが凄く効いてて、なおかつスパイス感も強い。これは好みのお味♪
凄いなと思ったのはお肉の質感。
すんごく柔らかい。牛バラなので元々柔らかいとは思うのですけど、筋張った感じは全く無し。
牛の甘味もすごくあるし、これがコクになってとにかく美味しかった・・・。
コンビニカレー、恐るべし。
スーパーとかでカレーコーナーにかなりの量のレトルトカレーがあると思うのですけど、全部食べていないけどどれ買おうかなって悩んだらこれ買った方がいいのではと本気で思えるレベル。（あ、でも魯珈のレトルトがあったらそれ迷わずカゴにINして下さい。あれは他と比べずに体験するべきだと思いますｗ）
と、まあでも。このカレーも１回は食べて欲しいなぁ・・・。
損はしないと思います。
これは他のコンビニカレーも楽しみですね＾＾