義理の妹がカレー好きの僕にカレーを買ってきてくれた。
こういうの地味に嬉しい。
ミキちゃん、ありがと！
プレゼントでカレーを貰うと嬉しい事がある。（といってもそんなに貰ってはいない。なんなら初めて。）
それは目線が変わると多分手に取らないジャンルのカレーが必ず来るから。（といってもそんなに貰ってはいない。なんな・・rya）
普段は値段とか見ちゃうもん。躊躇するもん。
でもこういったお礼系で手渡される物にはそういうフィルターに掛からないケースが多い。
だってお礼だもん。
ほら来た！ｗ
これは中々手が出せないよ！
だって900円もするんだから！ｗ
DXが付かなければ600円！DXに300円の価値がある！
・・・ほんとにありがとね(バカ騒ぎしているバカ兄貴を許して涙
で、黒毛和牛という事なのですが・・・。
多分カレーは美味しい。ここはハズれない。
問題はお肉。そう、お肉。
以前、こんなカレーがありまして。
これはまぁそうなるかなという感じを超えることが出来なくて。
いや、しかし久世福のカレーの件もある。
こればっかりはホントに分かれる。
さて、どうなる。DXカレーさんよ！
あ、これカレーは美味しいわ。その辺はもう香りと見た感じで大体把握。
まず第一の感想。
ヘットの量が凄い。
湯煎で温めたのですけど、見事に分離しちゃってるのでこのカレーは鍋で直接温めた方が良かったですね。まぁ、もうどうしようもないけどｗ
これは食べる前によく混ぜよう。そうしよう。
で、お肉。
少し大き目。部位は分からないけど赤身かな？とそんな印象。
では、頂きます！
お味は濃厚。ルーはスパイス＜フォンみたいな欧風カレー。
辛さは中辛、少し物足りないぐらいの辛さですかね。
牛か豚かでやっぱりカレーって大きく変わりますね。
コクで言うと牛の方が上品に僕は感じます。
けど、やっぱりちょっと重いかなぁ(－－；ﾄｼﾉｾｲﾀﾞﾛ
お肉は・・・美味しい。
けど、和牛ってワードはどうしても敷居を上げちゃいますよね。
ワカルヨ、スゴクワカル。
でも、どうしてもこうじゃない感。あるんですよね。
シチューなら納得。
でもカレーのお肉はこうじゃない感が僕にはあって。
僕は普段ビーフを使う時、お肉は最初に焼いて１回取り出して、ルーの煮込みが完成する直前でお肉をカットして入れちゃうので、どうしても煮込んじゃうとダメ。
煮込むならスジ肉かバラ肉。
そんなのレトルトで無理だろ！って声が聞こえそうですが、そう思うと久世福のカレー、ホントに優秀。これは衝撃でしたもん。
でもいいお肉使ってるんだろうなぁ、と思うのは独特の獣感が全く無かった点。お肉のこだわりは専門店だから強いんだなぁと思いました。
すみません、まだまだ無知なのですが好きなこと書いてます(汗
罪滅ぼしで三田牛買います！
では、今日はこの辺で。ノシ